Думаю, ключевое отличие - осознанность: зачем мне это? Не получилась ли чушь? А так чувства могут быть во многом похожи. К любому творчеству главный мотив - "творческий зуд". А он в свою очередь, КМК, возникает не на пустом месте, а когда уже был успешный опыт в этой (или другой) области, то есть это желание снова ощутить удовлетворение результатом. Просто графоман не оценивает критически свое творчество или планка уж очень низка, а вот "зуд" постоянен и нужно "чесаться".