Поверьте, у моей матушки даже куриный бульон курицей не пах. И жир был срезан, и хвост удалён... просто гуся ТЁТУШКА откармливала - ДЛЯ СВОИХ. А у нас в семье к жирному - как-то не очень... Но вкусный был... падлюка.