Плюсую тех, кто говорит, что пока человек сам не попробует, не поймет, а рассказы всего не передадут.
Ну и больше всего профориентация всё-таки нужна не школе, а самому ученику и его родителям. Хотя если школа предоставляет какие-то возможности, это тоже хорошо. Но даже у лучших школ возможности все равно ограничены. Объективно не хватит ресурсов, чтобы покрыть весь спектр.