![]() |
16 ноября 2023
|
Nepisaka
Парасон Ну, как оно вышло? :) По мне, так вкус икры от жарки только улучшается, дале если она из солёной селёдки. Но вот такую крупную икру в жареном виде я не могу себе представить, поэтому жутко интересно))) Пожарила, добавив только соль. Получилось совершенно не так, как было бы с мелкой икрой. Она не стала тверже, не спеклась, наоборот. Я бы сказала, что получился икорный «джем») По такому поводу утром испекла блины, намазала их этим «джемом» и свернула. Получилось очень вкусно! Похоже на соленую икру, но с изюминкой. 3 |