Когда беру готовый торт или салат, да тот же хлеб и колбасу, я хорошо понимаю, что это вопрос моего времени и моих сил. Вот и вся экономия.
Когда есть возможность (а это прежде всего время) - стараюсь закупить, например, мяса впрок. Сварить супа на неделю. Вкусняшек домашних наготовить. Но это тоже время.
А вот, например, сигареты мне не нужны. Не считаю, что экономлю на них.