Свари лапшу по инструкции, на сковородку добавь масла и обжарь лук, морковь, сладкий перец. Яйца взбей, добавив 20% от их массы воды или молока и вылей в овощи. Приготовь, помешивая лопаткой. Вывали в это лапшу и еще немного потоми, мешая лопаткой, добавь соевый соус и выключи плиту.
Кушай, итадакимас.