Вообще давайте о терминологии. Бережное отношение. Вежливость. Адекватность. Вменяемость. Это всё разные вещи.
Бережное отношение - то есть внимательное, заботливое отношение к другим людям. Свойственно далеко не всем. Обычно не свойственно людям с переутомлением, людям на грани выгорания или с физическим неблагополучием.
Вежливость - навык соблюдать этикетные нормы. Подразумевается, что все взрослые люди в нормальной ситуации будут взаимно вежливы. Особенность - этикетных норм практически никто не знает, поэтому все ведут себя так, как привыкли.
Адекватность - обычно подразумевается, что на нормальные ситуации человек реагирует более-менее в ожидаемых "стандартных" пределах.
Вменяемость - состояние, при котором человек в состоянии осознавать свои действия и их (как правило, наиболее прямые, явные) последствия.
Бережного отношения ожидать действительно не следует просто потому, что мы не всегда можем сказать по человеку, насколько ему хорошо даже. Хотя лежать в сторону бережного отношения желательно.
Вежливость, адекватность, вменяемость - для взрослого человека обязательны. Их вы в праве не только ожидать, но и требовать.