Если отпуск проводить на севере, то лучше июль, но можно и июнь. Если на даче, то август или сентябрь. Если ехать на юг, то лучше вообще сентябрь-октябрь, чтоб не слишком жарко было, но вода на море ещё норм. Если идти в поход в горы, то июль-август. Как-то так.