Скажем так, в бухгалтерских документах идет разбивка такая: цена за а.л., количество а.л. и т.д.
Фишка в том, что сразу оговаривается погрешность и платиться с учетом. То есть, мне говорят: нужна книга на 6 а.л. Если что - разверстаем, но в пределах 0,5 а.л. То есть я могу принести чуть больше и чуть меньше, заплатят все равно за 6.
Ну это в принципе бухгалтерская история. Документы подбить под договоренности - не проблема. Тем более часто договор без указания объема, к нему уже акты всякие по факту, и вот там объем есть.