Может, это такой дар, как анимагия, т.е. не каждый им обладает. Если приложить очень много усилий, то можно научиться, но обычно не заморачиваются и идут в магазин за палочкой. А опытный мастер уже настолько опытный и талантливый, что может сделать палочку для конкретного волшебника, но это уже уровень гениальности