На самом деле имхо все эти обобщения это обобщения и есть – примерно уровня "все кельты рыжие" "все и̶с̶т̶и̶н̶н̶ы̶е̶ ̶а̶р̶и̶й̶ц̶ы̶ скандинавы голубоглазые блондины" там, и означают не больше чем "таких в этом племени часто можно встретить".

Толкин большей частью создаёт эпос и мифологию даже внутри мира – со соответствующими условностями и соответствующими мммм речевыми построениями. И даже там где речь не об эпосе – выглядело бы всрато если бы он написал что то типа, условно, "из таких то шестьдесят процентов имеют волосы такого то оттенка, двадцать сякого, а процент зеленоглазых среди них таков вот". Да не так это важно – есть общий образ "златоволосых рохиррим" или "темноволосых нолдор и синдар" – и этого в общем совершенно достаточно чтобы создать представление о том как выглядит средний роханец или гондолинец, а что среди них найдутся совершенно разномастные эльфы и люди (может быть даже без близкого родства с кем то ещё ‐ а ведь народы мешаются друг с другом) это уже частности ‐ все частности расписывать даже Толкин бы рехнулся