YellowWorld Онлайн
вчера в 02:36
|
|
Навия
Ну нет, ягоды же готовы к употреблению и творог тоже, получается - вареники Я люблю только с сырой картошкой в соотношении с луком примерно 3:1 (картошка:лук), плюс соль и перец. Так готовил дедушка всегда Прабабушка ещё делала начинку с салом, но был ли картофель сырой или в пюре - надо уточнить у бабушки С пюре не люблю, а в магазине только такие, поэтому сама леплю Пюре+грибы - любимая начинка для фаршированных блинчиков 😍 Я ещё делала: - с вишней (всего раз, так как начинка постоянно текла, слишком сочно) - с подсоленным творогом - с квашенной капустой, они же "дедкины пельмени", так как у прадеда любимым блюдом были :) Всё вышеперечисленное - мононачинки Ну и пельмени с мясом, разумеется, тоже лепила, но давно: неохота возиться с фаршем, да и в магазине вкусные можно найти) Мы добавляет в фарш смоченный батон, получается не сухо 2 |