Не скажу за людей с особенностями развития, но я не вижу вообще ничего удивительного в неумении обычного человека определить время по стрелкам.
Когда я росла, электронные часы не были распространены. Тогда определить время по стрелочным было легко.
В последние лет десять-пятнадцать у меня в этом не было необходимости: какой-никакой девайс с электронными часами почти всегда на виду. Сейчас, когда я сталкиваюсь с необходимостью определить время по стрелкам, приходится шевелить мозгой и считать. Особенно если циферблат без чисел.
Тип я не тупая: я понимаю принцип. Но это навык. Редко используемые навыки не так легко применить. Ничего удивительного, что люди, у которых не было возможности или необходимости такой навык приобрести, этого не могут. Это не катастрофа и не показатель отсталости. Просто мир изменился.

Будете смеяться, но я в гайдах по игре очень часто встречаю cw и ccw в части выполнения механик. За всё время, по-моему, один раз только попался в группе человек, который не понимал, что это значит. А говорят, что геймеры тупые.
И север-юг запад-восток понимают тоже, ага.