Мне вообще реально нравится, когда автор выходит за рамки канона - даже если мой хедканон при этом переворачивается. Но только в том случае, когда в истории присутствует логика и сама история в эту сторону в принципе поворачивается. Вот изложение с позиции Петуньи, конечно, будет отличаться от изложения с позиции Гарри, которому рассказывают о его _матери друзья его матери и его отца, да и просто люди, которые в принципе были к ним расположены.
Но здесь есть пределы, за которые заходить не стоит, конечно.
История такой Лили вполне, кмк, возможна - где-то в параллельной вселенной, потому и ставится в шапке АU и ООС. И изложение с точки зрения отца Лили и Петуньи, тоже совершенно другой взгляд - и канонному будущему в этом случае хана полная, конечно.