Kate Golden
Да хоспаде, помимо приготоления блюд с вменяемыми наверное дозами внутри – в Хогвартсе же и преподы живут и теоретически гости бывают по большим поводам. Правда им чего попонтовее нальют скорее всего – Дамблдор вон алкашку из воздуха доставать умеет, видимо откуда нибудь телепортируя

Кроме того я не помню чтобы тот херес упоминался на кухне – его вроде бы Трелони в выручайке хранила