Я вам больше скажу: сейчас при замене паспорта по возрасту любой штамп ставят только по запросу того, кто меняет паспорт. Хоть о прописке, хоть о браке.
А штам про "30 дней" уже в конце 90х не ставили. Тем более, что на замену дают 90 дней. Просто штрафовали за просрочку.
Но вписать отца в свидетельство о рождении ребенка без его согласия все равно не получится. Ни в теории, ни на практике