Габитус
О, и я пенки люблю) Я их прямо в ложку собирала и ела - когда мы брали молоко в деревне и кипятили его в большой кастрюле)
А моя бабушка ставила кастрюлю с молоком в русскую печку, оно получалось топленое, а сверху коричневая пенка. Вкусно было)