МТА, на самом деле скорее всего варить-то он хорошо умел, но... не более того.
Так что 6-7 курс он просто, ну, прошёл как хорошо умеющий варить кисель и конспектировать учебник школьник.
Плюс то, что Лили придумала на (пару) курсов раньше - если Герминога могла сварить оборотку на втором курсе, то в принципе мелкие модификации вносить в более сложные зелья никто не мешает.