Палантином или широким шарфом завязываешься и ок. В интернетах есть схемы, как можно прикольно по-всякому те шарфы на голове и шее завязывать. Ну или можно юзать капор - которое типа шапка-капюшон, продаются навалом всяких. А так же тёплые наушники. И просто повязки теплые/меховые на уши.