С яблоком или морковью. Самое простое и лучшее. Кто-то любит с маслом растительным, Кто-то со сметаной. Я ею иногда заменяют релиз в салате из свежих овощей. Есть ещё салат Терка, типа для здоровья и вот это всё. Редька миксуется в равных пропорциях со свёклой, морковью и капустой. Но!!! Это точно для здорового желудка, много нельзя и лучше с чем-то его, а не соло.