Зависит не столько от температуры, сколько от ветра, во всяком случае в степной части. Джинсы очень бодро продуваются, и приходится что-то придумывать.
До -16-18 хожу в достаточно тяжелых демисезонных джинсах, потом под низ идут домашние треники, если нужно куда-то выйти