Если не секрет – зачем? Где в современном мире настолько важен навык красивого письма от руки, чтобы ради этого страдать?

Вопрос привычки и навыка. Можно писать быстро и красиво, если заниматься этим хотя бы лет пять подряд.

Редко. Пару дней назад заполнял бланк договора от руки, и "...выдан отделом УФМС России по..." было самой длинной написанной мною от руки фразой за последние пару лет. Разумеется, почерк у меня корявый (справедливости ради, он был таковым и тогда, когда я писал много), а пишу я медленно, но ни то, ни другое совершенно меня не беспокоит. Цифры и отдельно стоящие буквы латинского и греческого алфавита я пишу быстро и разборчиво, а большего мне и не нужно – кроме формул на доске или листе бумаги я почти ничего не пишу (а, ещё свою подпись и её расшифровку).

По моим наблюдениям, ноутбуков у студентов на лекциях уже больше, чем тетрадей и блокнотов. На практических занятиях у технарей и естественников букв не богато, а про другие направления я не в курсе.