хотя есть в общепите, где молоко может коварно притаиться где угодно, стало бы непросто
И снова вспоминается диалог из вегетарианских времён:
– Этот борщ с мясом?
– Нет, постный.
– А бульон?..
– Свинина!
– Спасибо, мне рис с овощами.
– Но ведь борщ без мяса.
– На бульоне.
– Это не считается.