А я после всех, но тема интересная
Я люблю маленькие главы на 10кб
Обычно этого хватает на одно событие: расстановка, конфликт, герой принимает какое-то решение, результат (обычно не особо хороший)
Дальше результат тянет за собой следующую главу и так и живем

Ну и нюанс, если конфликта нет -- на главу это не тянет, сокращаю до абзаца или вообще выкидываю