Janeway
С pdf проблема в том, что оттуда вообще нормально ничего не вытащишь )) чаще всего ao3 туда не пихает даже те данные, которые кладёт в ту же книгу в epub.
Но в целом, просто чтобы содержать свою библиотеку в порядке - самому ставить тэги, оценки, заметки, чтобы что-то можно было потом найти - возможный вариант, если книг не очень много.
Что касается англоязычных названий и прочего - все продумано (для epub и fb2) - автоматически парсер тащит к примеру тег posthog. Вы его переименовываете в постхогвартс, и дальше все файлы у которых в метаданных стоит postHog автоматически уходят в Постхогвартс