В тяжелые времена видели мы пельмени раз в году - на Новый год, и да, это была традиция. Самое ожидаемое блюдо. Нас, детей, не всегда привлекали к готовке, т.к. мы были очень шебутные)). Это была честь, если тебе доверили нарезать кружочки для пельменей! А уж если разрешили разложить по ним фарш!!!

Потом, много позже, когда все уже были взрослые, как-то лепили пельмени все вместе, это было весело! И это даже не праздник был, просто выходной какой-то. Так что жизнь улучшилась настолько, что пельмени уже давно не праздничное блюдо.