А потому что (ИМХО, и в целом мысль пришла вот только что) махаться со "звездной инфекцией" локально и кратковременно не было смысла. Может, и отмахались бы, вложив все ресурсы в условную космическую пушку. А потом пришла бы вторая волна заражения
(хоть убейте, не помню, озвучивалось ли в фильме, что астрофаги распространяются при помощи спор и на расстояния до семи световых лет, или это чисто книжная матчасть)
, и человечество вернуло бы к тому же, с чего они начинали. За вычетом уже убитого климата и ресурсов.
Хотя да, точно с тем же шансом таукитовое "решение" могло оказаться непознаваемым, или нетранспортабельным, или еще каким...
(Прошу прощения за потенциально спорные многобукв, мне иногда страшно приспичивает в кого-то поразмышлять)