Мне кажется, что такое невозможно побороть. И люди, которые не испытали такой голод, им очень сложно понять.
Мне только бабушки рассказывали. Вот одна из них в вашей ситуации была почти, только с сестрой осталась.
Так что если вам спокойнее с запасами, делайте запасы. Пусть будут. Тем более сейчас продукты хранить проще.