Сложное. С одной стороны, я думаю также, когда иду домой по своей пешеходной улице мимо многочисленных кофе-точек. С другой:
Во-первых, это могут быть разные люди. Сегодня одни, завтра другие
во-вторых, Эти условные 6-7 тысяч не пробивают черную дыру в бюджете. Они могут на другом экономить
в-третьих, те, которые 30+, 40+ перебрались туда из нормальных кафе и ресторанов, которые внезапно стали им не по карману
Я покупаю кофе где-то один - два раза в неделю. По разным причинам. Дыру в моем финансовом бюджете пробивают совершенно другие пункты