Если не подворачивается рояль и Снейп не передаёт воспоминания - узнает позже, делов-то. Судя по канону, возможности с этим разобраться имелись и без квазихоркрукса. А сова действительно инструмент.
"Взгляд Гарри на Снейпа - это обиженный ребёнок и злой учитель"
У меня он ещё хуже - я вижу куда больше, чем не очень умный и развитый ребёнок и подросток.