День России - это день всей страны, день государственности. А ведь в нашем государстве не только русские проживают. Лично я бы добавила что-то, что будет символизировать многообразие культур народов, составляющих общность под названием россияне. Например, грозненскую или казанскую мечеть, буддийские храмы с Калмыкии или Тувы, некие культурные смыслы северных народов (ненцев, якутов, орочей, нивхов и т.д.), памятники древних цивилизаций, проживавших на территории России (вроде Аркаима)
Кстати, русская кухня - что-то и из нее можно добавить)