Угарнул с "по венам воздух течет" и это так думали во времена, где смертность была 1 на 1000? Да улицы кровью заливали так, что в воздухе витала.
Никто не знает ответа на ваш вопрос. Мое ИМХО подсказывает, что дело в девственной плеве матери, и пошло выражение "кровь" с появлением плевы/контролем родства по этому, единственному, признаку.