К Сектумсемпре, если помните, пояснение было одно - "для врагов". А врагов можно и вверх ногами подвесить, и в болоте утопить, и ноги им в желе превратить - кто же знал, что именно оно делает? Вот Поттер и расстарался, тем более, что на него Малфой, насколько я помню, первый с непростительными попер. А само заклинание вполне полезное в хозяйстве - щепок там нарубить, мусор измельчить, салатик нарезать - опять же от фантазии зависит, нигде в тексте не было указано, черномагическое оно или нет))