Макса, Дамблдор ни разу просто так не наставлял на Гарри палочку. Он часто знал, о чем тот думает, но у того мысли простые, как амеба. Он вообще не сложный человек и понять ход его мыслей - тут и легилименции не нужно.
Давайте выкидывать фанон нахер сразу. Он не знал, что у Джинни дневник, а мог бы залегилиментить всех, в чем проблема? Значит, проблема была.
И кстати, не попадись ему в руки дневник, он бы о крестражах и не узнал.