Трансфигурированный раб для чистки картошки - ненужное усложнение. Картошка легко чистится заклинаниями или зачарованными ножами. А создание полуразумного голема, запрограмированного на множество действий (не только чистка картошки) - магия безумно сложная и наверняка запрешенная.
Легче уж чужого домовика переманить.