GlazGo

#житие_мое
Нашёл я, наконец, пиво, о котором часто говорят любители Гарри Поттера - молочный стаут, тот самый, что вроде бы подтолкнул маму Ро к появлению в книге сливочного пива. Вот он
Я не большой любитель стаутов, как разновидности пива, но этот выпил с удовольствием - мягкий и "круглый" вкус с отчётливым сливочным оттенком, выразительная хмельная горечь в послевкусии, почти нет стаутовской кислинки и едва-едва ощущается "жареная хлебная корочка", избытком которой грешат многие сорта этого пива.
Когда-то мне тоже довелось сварить партию похожего напитка - овсяного стаута. Он у меня был вот такой Сварил партию в 2009, но пиво меня не восхитило, поэтому одну из последних бутылок выпил в ноябре прошлого года, ту самую, что на фотографии. Это к тому, что пиво, дескать, прокисает быстро :-)
А вот такое пиво я предпочитаю сейчас: портер балтийский самый крепкий, сладкий, плотный и вкусный среди портеров :-)

#житие_мое #фото
История, о которой хочу рассказать, произошла в конце декабря, когда мы с женой повезли в химчистку тёплые вещи. Располагалось это богоугодное заведение в супермаркете, так что вываливать привезённое на прилавок приходилось среди толпы зевак и покупателей. Вещи были в мешках из толстого пластика, настроение у меня было хреновое, поэтому, чтобы не "завестись" ещё больше, вытащил я из кармана свой Спайдерко, и начал пластать непослушный полиэтилен прямо как есть. Рядом стояла какая-то мелкая девчушка лет пяти, которая с интересом глядела на весь этот процесс.
И вот когда заточенная сталь японского клинка почти без сопротивления вспарывала очередной узел, я вдруг физически ощутил волну ужаса откуда-то рядом. Скосил глаза - мамаша той любопытной девчушки, похоже, наконец-то поняла, в какой опасности находится её дитя. Ведь рядом, на расстоянии вытянутой руки, находится хмурый мужик с ножом! Со страшным, блестящим ножом!
К чести мамаши, она не стала верещать, или как-то выражать свой протест, а только выдала своему благоверному что-то про долгую очередь, в которой не хочется стоять, ловко выдернула дочку из пределов моей досягаемости, и исчезла в толпе. Я же отдал вещи приёмщице, спрятал нож обратно в карман, и задумался.
Вначале испуг этой клуши меня даже позабавил, потому что Спайдерко Эндура - нормальный складной ножик, без каких-либо наворотов и хитровымудренных комбат-дизайнов. Удобный перочинный нож, которым можно разрезать верёвку, картон, почистить яблоко, нарезать колбасу, и который при этом почти ничего не весит, а заточку держит очень долго. Потом на смену веселью пришла обида, потому что испугаться Эндуры - это надо иметь ну очень богатое воображение. Понимаю, если я: напугать могу и без ножа, были такие случаи, но нож-то мой при чём?!
И захотелось мне, невинно оскорблённому (как в анекдоте - а ведь мог и по горлу полоснуть!) такой жуткий ножик заиметь, чтоб подобные мамочки от самого вида его ходили под себя. И таки я его нашёл. Воистину, бойтесь желаний, ибо они исполняются :-))
Теперь ношу Вояджер от Колд Стил, большой, уродливый, и неожиданно удобный. К сожалению, фотографии не передадут всё его очарование, но покажут разницу в размере, который, как уверяют женщины, таки имеет значение ;-)
Вот он, красавец
А это мой старый Спайдерко
И вся ихняя дружная семья
А кто ножики не любит, пусть смотрит природу:
Пчёлка
Синица
И ещё одна синица