#едаблоги #правильное_питание

Купили блендер. Большой. Красивый. Мощный. Делает "ж-ж-ж-ж".
Научилась взбивать молоко с бананами и йогуртом, и на этом пока все.

Пугают подписи к рецептам в блендере: "самый полезный смузи", "самый витаминный смузи", "ради оздоровления организма". Смотрю на рецепт смузи из шпината и смутно подозреваю, что заставить пить подобное можно только под угрозой полезности.

Так что пока только молочные коктейли и как-нибудь доберусь до тыквенного супа. :)

upd: посмотрела другие рецепты. В блендере можно готовить дофига вкусного!

#реал #финансы #правильное_питание #картинки

На текущий момент я активно веду подсчет калорий. Соответственно записываю всё что ем, в том числе граммы. Также я веду учет доходов и расходов.
На днях мне пришла в голову мысль совместить эти данные и посчитать на какую сумму ежедневно я ем и готовлю. :)

#реал #едаблоги #правильное_питание

Я после небольшого перерыва снова вернулась к подсчету калорий. И снова тщательно слежу за тем, что я ем и сколько в этом КБЖУ.
Вообще единственная моя проблема из-за которой я поправляюсь - это сладкое.
Фанатом мучного, жирного, соленого, чипсов и подобного я не являюсь, порции еды у меня тоже всегда небольшие, поэтому когда я исключаю из меню печеньки/конфеты/десерты, то у меня получается недостаток калорий.

И моя основная проблема - это что же приготовить и что же съесть, чтобы и полезно, и КБЖУ соблюсти, и чтобы не слишком сложный рецепт. А ещё у меня довольно скудная фантазия.

Но недавно я наткнулась на интересный сайт от вкусвилла
Я оформила подписку и теперь могу у них хоть на ежедневной основе заказывать планы питания на 1 день/2 дня/ 3 дня и т.д.
И мне так нравятся их планы питания. Во-первых рецепты не супер-сложные, во-вторых довольно интересные и необычные.
Например, я приготовила за эту неделю: Омлет со шпинатом и цукини, Чиа-пуддинг на кокосовом молоке, Кальмары в азиатском стиле, Огурцы по-корейски, Фалафель, Гречка с грибами, Томаты запеченные с тунцом.

Я раньше никогда не пробовала цукини, а шпинат ела только в кафе. Кальмары, фалафель, тунец консервированный - их тоже раньше никогда не покупала. Хотя - это не настолько уж редкие продукты. Просто как-то ни разу не попадались рецепты с ними. А вот от гречки с грибами я вообще в шоке. Гречка, шампиньоны, лук, чеснок - и все, такие знакомые и привычные ингредиенты. И ведь значительно вкуснее, чем просто гречка. А приготовить такое в голову раньше не приходило.

Вот что значит сила привычки.)) Я готовила по привычке всегда те блюда, которые готовились у нас в семье. И как-то особого разнообразия в блюдах у нас не было. Сначала 90-е, потом в нулевые меню вроде расширилось, но в основном за счет покупных сладостей. А основной набор: суп, картошка, спагетти, блины, котлеты, курица, сосиски остался. Тех же грибов в нашем рационе вообще не было. Раз в пару лет кто-то из родственников угощал и все.

В итоге я, конечно, переделываю план под себя, потому что приходится подстраиваться в том числе под те продукты, которые у меня есть.
Например, тот же омлет и чиа-пуддинг я на завтрак уже с субботы ем, потому что у меня до сих пор не закончились цукини и кокосовое молоко. Только в пуддинге со вчерашнего дня манго на малину заменила, потому что манго закончился, а малины в морозилке у меня много :)
Но очень удобно, что план уже подобран под нужный калораж. И не надо находить в интернете один рецепт для завтрака, высчитывать его калораж, потом искать подходящий рецепт для обеда и высчитывать его калораж и так до бесконечности.

В общем мне их планы питания очень понравились. Классная штука.

#реал
#диета
#правильное_питание
#похудеть


Жена надыбала, решил поделиться. Думаю, целевая аудитория найдётся :) Это не очередные панацеи или мега-диеты. Это лекции автора книги "Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей", врача-диетолога в рамках проекта "Учёные против мифов".

1)
Мифы о здоровом питании и диетах. Елена Мотова.
2)
Мифы о похудении: углеводы против генов. Елена Мотова.

А вот и статья об анализе книжек о питании и диетах, о которой говорит автор.
Science, advocacy, and quackery in nutritional books: an analysis of conflicting advice and purported claims of nutritional best-sellers

#правильное_питание #блог

Предупреждение: ЭТО НЕ РЕКЛАМА, Я ПРОСТО ОПИСЫВАЮ ТО, ЧТО ВИЖУ.

Второй пост.

Ну, как говорится, обещанного три года ждут.

(Я, кстати, поняла, что 82 кг это звучит страшно, если не знать, что рост у меня 177.)

Да, это Herbalife. Я в девяностые маленькой была, но мама просветила, какая у него тогда была репутация.

Не знаю, какая тогда была политика у компании, но сейчас Гербалайф не позиционирует себя как средство для похудения. Это видно из того, что Гербалайф могут рекламируют только спортсмены (политика компании), и позиционируют они себя, скорее, как БАДы.

Первое, что нам сказали, когда мы пришли в клуб: "Мы здесь помогаем людям поменять привычки питания, похудеть только с помощью Гербалайф, не меняя питание невозможно. Если вы достигли результата, но потом вернули плохие привычки питания, вы снова наберете."

Теперь, про весы. Нет, никто их там не подкручивает, все честно. Объяснять принцип действия долго, поэтому я просто оставлю ссылки:
Википедия
Неплохая статья

Этих клубов Гербалайф, как грибов после дождя, но мы выбрали именно этот, потому что у них действительно есть результаты. Ты видишь всех, кто туда ходит, можешь с ними поговорить и узнать результаты. Туда, кстати, приходят не только, чтобы снизить вес. Результаты есть у всех. Я хожу уже с месяц, так что и мне сейчас есть, что сказать. Средний результат у них от 10 до 15 кг. Есть у них и очень полные клиенты, у них, обычно 20-30 кг.

Кстати, клубов много, а хороших по пальцам пересчитать (сужу по отзывам).

Кстати о результатах: мой вес сейчас 78,7. Объемы: -7 см спина, -6 см талия и -6 см бедра (может больше, у меня не было общего замера 2 недели). Это учитывая то, что в начале я, бывало, нарушала режим, и еще на неделю уезжала.

Теперь про питание.

Общее правило, никогда не быть голодным.
Завтрак должен быть сбалансированным.
Перекус (яблоко, например).
Обед; 1/2 порции салат, 1/4 белки (обычно, мясо), 1/4 углеводы (для тех, кто худеет).
Перекус: белковый.
Ужин: я ем творог с кефиром.

Ах, да, еще нужно соблюдать водный режим (1.5 литра воды).

Вредную пищу я и так не ела. Но также исключила рис, картошку (не всегда), и макаронные изделия. Зато появились крупы.
Черный чай не пью и не страдаю.

3 раза в неделю у нас фитнес.

Ничего нового, правда?

Почему это работает? Да, потому что за тобой следят. Ты скидываешь фото своих обедов, каждый день ездишь в клуб, слушаешь лекции по правильному питанию, и втягиваешься. Это продолжается 3 месяца и ты привыкаешь.

Продукты Гербалайф: напиток Алоэ, чай "Семь трав", и коктейли, куда же без них. Обычно, замена завтрака или ужина, смотря когда в клуб приедешь.

Вроде все, что хотела сказать в этом посте.

#блог #правильное_питание

Этот год у меня выдался таким стрессовом, что я набрала, о ужас, 10 кг. У меня до этого итак 5 кг лишних было. Решила я, что так жить нельзя. Абонемент на фитнес уже покупала, и мне это решить проблему не помогло вообще: жир не ушел, а мышцы выросли. Думала я, как решать проблему, и тут мама рассказала, что у нее на работе коллега сильно похудела с помощью Герболайф. Была не была подумала я, и отправилась в клуб.
В клубе есть весы, которые показывают состав тела. Мне, ожидаемо, весы показали избыток внешних и внутренних жиров. Но обидное всего было то, что биологический возраст определился как 42 (мне 27). Аж плакать хотелось. Прежде чем покупать абонемент в клуб мне предложили пройти тестовую программу на 3 дня. Что я и сделала. По истечению трех дней я отметила улучшение самочувствия. Я стала более энергичная, куда-то делась быстрая утомляемость. Состав тела изменился. Сократились внешние жиры и выросли мышцы (В клубе 3 раза в неделю проходит аэробика). И я решилась купить абонемент.
И вот прошла неделя (считая и тестовые дни), у меня появились первые результаты: было 82.7, стало 80.4. Решила я, что таким опытом нужно делиться и нужно завести блог.
В следующих записях планирую рассказать подробнее про то, что происходит в клубе и как они добиваются таких результатов.