Muse from Mars

#реал #едаблоги

Варю борщ. Никакой интересной истории, никакого экшона. Просто пост любви к борщу :)

#едаблоги

Спасибо всем, кто делился опытом приготовления булгура! Сегодня вот решилась, сделала с грибами. Получилось очень вкусно!

#фанфикс_знает_все #едаблоги

Люди, а поделитесь опытом. Кто готовит булгур? Как его готовить? А то я с ним дела не имела и еще не знаю, как варить, может там секреты есть?

Я конечно погуглила, но там же как всегда три тыщи вариантов, а тут все свои, как-то больше веришь знакомым аватаркам :)

#едаблоги

А спонсор моих круглых щек — беляши с начинкой из жареных грибов. Как же это вкусно.

"Ты без мяса превратишься в скелет", говорили они. "Вегетарианцы едят одну траву", говорили они. Ага, как же. За 9 лет вегетарианства мое меню расширилось раз в пять. Я попробовала много новых вкусных продуктов и блюд, нашла много интересных рецептов. А еще столько всего интересного, до чего я не добралась.

Короче, не верьте, что вегетарианство — крутой способ похудеть. Нифига :D

#едаблоги

Продолжаю эксперименты с вегетарианской шубой. Первая, которая была на НГ, получилась очень даже ничего, а вчера вот вторую смастерили. Итог: шуба с маринованными грибами — очень вкусная вещь. Попробовала и вспомнилось:

— Ребят, он прям жрет это!
— Вкусно. Прям вкусно.

И у меня теперь только один вопрос: почему за девять лет вегетарианства я додумалась до этого только сейчас?

АПД. Рецепт грибов, если кто решит пробовать:
1 кг вешенки порезать, варить 30 минут в рассоле. Затем добавить 1 столовую ложку сахара, 4 душистых перца, 3 лавровых листа, варить еще 10 минут, затем разложить в банки и на сутки в холод.

Рассол: 0.5 воды, 100гр уксуса, 1 столовая ложка соли

#праздничное #др #едаблоги #картинки_в_блогах

Я сегодня успешно лэвелапнулась. В честь чего и сделала именинную пиццу. Ни о чем не жалею :D

#праздничное #едаблоги

Во-первых, сделала свою первую в жизни вегетарианскую шубу! До этого готовить ее не пробовала, так что, как описала это другу: "я люблю риск и пишу сразу на чистовик" XD

Во-вторых, смотрю в холодильник, а там куча неиспользованных продуктов. Сначала запаниковала, что мы все забыли и ничего не успеем, потом вспомнила, что это на ДР. У меня в этот раз вместо торта будет пицца, потому что именинная пицца это круто))

В-третьих, хочу компот! Заморозка закончилась, сам по себе компот мы не закрывали. Хоть звони братцу и выпрашивай у него новогодний подарок в виде бутыля компота. Но он не привезет, а сама я к нему не попрусь, у меня лапка болит :(

С наступающим, блоги! :)

#реал #бессонница #едаблоги #всякая_фигня

Такое ощущение, что я собрала в себе все темы ночной ленты: мне плохо, я не могу уснуть и теперь вот еще есть хочется. Хочется стручковой фасоли в сметане, но не готовить же ее в три ночи. А то знаю я себя, сначала фасоль, а там на глаза попадутся овощи и вот я уже суп варю.

В общем, пью чай с шоколадными конфетами :)

#Годвилль поддерживает флешмоб с #едаблоги

#едаблоги #флэшмоб

Ночной дожор! Всем вылезти из холодильника XD В общем, я тоже не могу пройти мимо и не написать о еде среди ночи, тем более вот только утром с подругой говорили об этом.

Я тоже из тех людей, у которых нет каких-то праздничных блюд. Я определенно за традиции, поэтому у меня на НГ винегрет, а на ДР Наполеон, но это не значит, что ем их я только в эти дни. А вообще с тех пор, как я перешла на вегетарианство, началось время кулинарных экспериментов. В ближайших планах, например, шуба с водорослями, вместо селедки. Так что праздничное меню для меня — повод опробовать новый рецепт :)

Если бы в моей семье торт воспринимался чем-то исключительно праздничным, то мама отмечала бы День Независимости любой рандомной страны, потому что у нас вполне нормальное явление "мне было скучно, я испекла торт". Или рулет. Или печеньки. Или пальчики с джемом. Или пирог, на худой конец :D Наверное единственное кондитерское изделие, которое до сих пор ассоциируется у меня с праздником — пирожные-корзиночки с разными вкусными начинками. Мама мне такие пекла в садик и школу на сладкий стол. Потом как-то они пропали и я вот сейчас их вспомнила и поняла, что не ела их лет семнадцать, наверное.

А в повседневной жизни я вообще неприхотлива. Я люблю каши, макароны с острым томатным соусом, супы-борщи и всякие салатики. Ну и все те же эксперименты и новые рецепты не дают заскучать в кулинарном плане. Из недавнего — картофельно-тыквенные котлеты порадовали очень!

Что я не люблю в любых праздничных застольях:
Тазик салата. Просто не понимаю, ну нахрена готовить этот таз оливье, если у вас не ожидается толпа гостей? А потом доедать его три дня, молясь Великому Фесталу, чтобы переварить без приключений. Как по мне, лучше просто оставить вареных овощей, чтобы быстренько нарезать свежего на следующий день.

Мне всегда немного неуютно ходить в гости на праздники, потому что в голове вот это "только напрягать людей тем, что ты вегетарианка". Я прекрасно знаю, что моим друзьям и близким родственникам совершенно не трудно добавить в меню овощной салат и не заливать картошку мясом. Но бесит не это, а какие-то новые люди в компании или дальние родственники со своим важным мнением, которого у них не спрашивали. Все вот эти лекции на тему того, как вредно не есть мясо и т.д. и т.п. Я лезу к тебе со своим вегетарианством? Нет. Чо ты лезешь ко мне? За годы я уже научилась отбривать таких, но все равно раздражают.

И в ту же категорию можно отнести вот это вечное "а почему не пьешь? Болеешь? Или беременная?". Нет, не болею и не беременная, просто не хочу алкоголя. Да, такое бывает, да, праздник можно отмечать не употребив ни капли спиртного.

И пока писала все это, то поняла, что праздничное для меня не еда, а посуда, в которой она подается. У меня есть красивые тарелки и я могу ими пользоваться каждый день, но я немного криворукая катастрофа, поэтому лишний раз их не трогаю, чтобы не перебить. А на праздники все такое вкусное и в красивых тарелочках. Красота :D

#реал #едаблоги #всякая_фигня

Проблемы со сном — хрень та еще (хотя кому я рассказываю). Вот я в половину шестого утра решила, что раз уж все равно не сплю, а мысли хреновые в голову лезут, то надо бороться с этим всем продуктивно. Врубила себе The Hatters и пошла готовить суп. Потому что я давно не варила суп, а желудок уже намекает, что пора ему и горяченького выдать.

А теперь представьте картину: половина шестого утра, за окном темень, а на кухне бледная Муза с огромными кругами под глазами, которая выглядит, как зомби. Нарезает овощи огромным ножом, пританцовывает и напевает:

Feel the Russian style
Very big soul, you know
Catch the Russian style
From really simple Russian guy (Хэй! Хэй!)

Хорошо жить в частном доме, по крайней мере меня точно не придут убивать злые соседи XD

#едаблоги #картинки_в_блогах

Люблю, когда после праздников открываешь холодильник, выгребаешь всякое и делаешь пиццу :D
Фото кривенькое, но какая разница. Моя прелесть!

#едаблоги #всякая_фигня

Вот интересно от чего зависит мое отношение к горчице? Фазы луны? Нептун в пятом доме? Или у организма там есть какая-то рулетка восприятий вкуса, которую он крутит и выдает рандомные результаты? Потому что иногда я готова добавлять горчицу чуть ли не в чай, а иногда от одного запаха тошнит так, что думаю: "больше никогда не буду есть эту мерзость!". И это не зависит от самой горчицы, она одна и та же.

Какая-то вкусовая биполярочка. Скажите, что я не одна такая.

#едаблоги #всякая_фигня

Сегодня в мой салат входят:
- огурец 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- лук 1 шт.
- помидоры 17 шт.
- соевый соус, капелька масла

Нет, я не свихнулась на помидорах, просто оборвала кустик черри :D
Салаты из свежих домашних овощей — то редкое, за что я люблю лето.

#едаблоги #всякая_фигня

Я очень люблю омлеты. Особенно с помидорами! А если меня заносит, то мой омлет больше напоминает пиццу. Одна проблема: я не могу есть яйца. Стоит только съесть хоть половинку яйца и все, желудок болит немилосердно. Даже если в салате яйца, то мне будет плохо, а тут целый омлет.

В общем, бегаю за родными, активно предлагаю накормить их омлетом. Не поем, так хоть понюхаю! Такое ощущение, что скоро буду приходить домой к друзьям и готовить им омлет. Муза — омлетный маньяк :D

#едаблоги #секс_борщ_рокнролл #всякая_фигня

После вчерашнего борща без обязательств не смогла сегодня успокоиться и таки сварила борщ. Вкусны-ы-ы-ый, горячий, потрясающий борщ! :D

Танцы по кухне с огромным ножом в руках, развеселый рок из колонок, а если бы еще колено не болело, то танцы были бы более зажигательными. В общем, спала пять часов, полна сил и хорошего настроения, иду завтракать! Позитивного дня, блоги! :)

P.S. Не танцуйте с ножами в руках!

#реал #едаблоги #всякая_фигня

В доме конечно душно, но абрикосовый пирог стоит того, чтобы включить духовку. С тестом опять воевала не я, поэтому он совершенно точно будет вкусным :)

#едаблоги #всякая_фигня #опрос

Случилась у нас тут вечная битва Голубцы vs Фаршированный перец. Стало интересно, а что больше любят у нас в блогах?

#реал #всякая_фигня и наверное #едаблоги

Папа решил выпить молока и параллельно болтал со мной. Достал из холодильника пакет, налил, оказалось, там всего на треть чашки. Достал другой пакет. Я в этот момент читала сообщение и на папу не смотрела. До тех пор, пока он не начал ржать.

В общем, увидел он на пакете надпись "Молоко" ну и начал доливать в чашку. То, что молоко сухое, папа заметил, когда в чашке было примерно две столовые ложки порошка. Поржали вместе, папа решил, что лучше чай заварит. Чай приготовился без приключений.

А я что, я человек простой. Перемешала сухое молоко с обычным, добавила кипяточку, добавила какао, корицу и сахар, довела до кипения и теперь вот пью какао :D

#едаблоги #флэшмоб

1. Я вегетарианка, но совершенно спокойно отношусь, если со мной за одним столом едят мясо. Я не навязываю вам свое питание, вы мне не навязываете мне свое, все довольны.
2. Не могу без первого. Если неделю не ела суп или борщ, то начинает казаться, что я все время голодная.
3. Очень люблю сырую морковь. Если меня не сдерживать, могу за день схрумкать килограмм или два.
4. Люблю специи, обожаю острые соусы, но если готовлю не для одной себя, то приходится сдерживаться.
5. Раньше была дикой сладкоежкой, но уже лет семь, как отбило. Люблю черный шоколад с перцем. Всякие сникерсы для меня, скорее, как лекарство после обморока.
6. Кофе. Я кофеиновый алкоголик. Дома только черный, иногда со специями. Без сахара! В кофейнях отрываюсь по капучино с разными сиропами. Кокосовый капучино - любовь.
7. Ненавижу, просто превращаюсь в Халка, когда в мой суп или борщ добавляют майонез. Я готовила, в нем прекрасно сочетаются вкусы! Да попробуйте хоть две ложки перед тем, как убивать все мои старания!!!
8. Однажды я полажу с мукой, тестом, выпечкой. Наверное.