Можно варить, да.
Но когда мне лень, я его запариваю в сите. По вкусу примерно так же, как вареный булгур.

mauve
Какой интересный вариант. Спасибо))

Делаю плов не на рисе, а на булгуре =)

Muse from Mars
главное, что ленивый ахахаха
Я правда разницы с вареным не заметила.

Iguanidae
Вот об этом я в первую очередь подумала))

mauve
У меня ленивый способ это мультиварка. Закинула все и жди еду))

mauve
Я тоже запариваю

Он сильно разваривается, может быть даже больше, чем гречка. Воды побольше надо. А ещё его можно класть в суп вместо перловки.

Muse from Mars
Если мультиварка, то обжарить лука и морковки или замороженной смеси, и отправить в мультиваку вместе с булгуром на режим "плов". Посолить, поперить понятное дело.

Может с кус-кусом перепутали? Вот с ним тяжелее, да.

Я кладу в сухую чашу мультиварки, включаю режим жарки, добавляю сливочное масло, обжариваю до лёгкого румянца, потом заливаю водой по инструкции на упаковке и варю.

Likoris
Кус кус самая беспроблемная крупа. Она как дошик, залил кипятком и все.

Можно просто сварить, как обычную кашу

DeltaXL
Суп с перловкой для меня звучит, как что-то странное, если это не рассольник.

Likoris
Вот прям привычный рецепт приготовления риса в мультиварке, так что, думаю, должно получиться съедобно) Да, наверное с кускусом, они у меня в голове рядом

KNS
В общем, все привычно, только можно в начале обжарить, поняла :)

Всем спасибо за советы!))

Попробуйте и так и так, я лично разницы не увидел.

Muse from Mars
Грибной без перловки - не грибной! Это из детства.

DeltaXL
Грибной с вермишелью/лапшой/макарошками всю жизнь. Последние несколько лет делаю с дошиками или рисовой лапшой, потому что они не расползаются. С перловкой даже представить сложно оО

Muse from Mars
С лапшой? О. Дома никогда так не делали: грибы, картошка, морковка, перловка (варится отдельно, добавляется в конце), лук - всё, сметану - в тарелку.

И дошик расползается, а вот с рисовой интересно, надо попробовать.

DeltaXL
Вот все то же самое, только с какими-нибудь макарошками.

А с дошиком у меня стоял три дня и не расползалось. Его ж варить не надо, в самом конце вкинуть с зеленью и норм

Muse from Mars
Ну я ж говорю - как рис. Только в суши главное не пытаться заменить:))

У меня тоже)) Хотя по сути абсолютно разные.

Likoris
Вот про суши и не думала))