"Under water" — дословно переводится "Под водой". Это тематический паб на морскую тему — подводного плавания и пиратской романтики. Бульканье зелёной воды, шлемы от скафандров водолазов и незатейливая скрипучая мебель.
Сюда зашел выпить Харри, когда не смог попасть в свой любимый ресторан "Шрёдер" (роман "Пентаграмма").