Дефорж

Молодой француз, выписанный через Москву Троекуровым в качестве гувернёра для сына Саши.

Несмотря на то, что работа Дефоржа заключается в образовании, он ни разу не учитель, а кондитер. Его найм основывается целиком на существовавшей в то время моде на работников-иностранцев.

Дефорж наслышан о жестокости и своенравии будущего работодателя, но его привлекает обещанное большое жалование. Он беден и должен заботиться о старой матери, к тому же, будучи предприимчивым и целеустремлённым, он не намерен и дальше зависить от других и имеет план по улучшению финансового положения. Появление Дубровского и его предложение решительно меняет жизнь Дефоржа, который тут же возвращается во Францию.