Студент-первокурсник, брат-близнец Альдини Такуми. Почти никогда не разлучается с братом, всячески помогает ему. Флегматичный и добродушный, часто осаживает шуткой слишком эмоционального Такуми. К готовке относится серьезно, обладает отличными навыками. Втайне страдает от того, что, по всей видимости, никогда не достигнет уровня брата и обречен всегда оставаться на вторых ролях.
Пока еще никто не добавлял в любимые персонажи
Альдини Такуми Студент кулинарной академии, а также брат-близнец Исами Альдини Однокурсник Сомы и его лучший друг (хотя в последнем вряд ли отдает себе отчет). Полуяпонец-полуитальянец. Работал в семейной траттории во Флоренции. Много добился, но в отсутствии достойной конкуренции почти перестал развиваться. В Тоцуки сразу выбрал себе главным соперником Сому, но из-за стечения обстоятельств они так и не смогли всерьез посоревноваться. Очень эмоционален, вспыльчив, тяжело воспринимает проигрыши. Привязан к своему брату. Специализируется на авторском переосмыслении классических блюд итальянской кухни в духе японских, английских и других кулинарных традиций.