Глава Дома моды "Лемер". Тесно сотрудничал с немцами во время войны. Сабин являлся учеником и протеже Лемера, но тем не менее сделал так, чтобы тот оставил свой бизнес. Таким образом Сабин убрал конкурента и человека, знакомого с его прошлым.