Почему не было? Было. Взрослых не так уж и наказывают. Про логичность - это не ко мне, а к канону: это Роулинг такой ужас выдумала. Получается что да - взрослым можно, а детям нет.
В этом есть некоторый смысл - вот как детям огнестрельное оружие не дают, а взрослым можно. Ребёнок может натворить невесть что - вспомним, как близнецы чуть было не заставили Рона непреложный обет дать по какой-то ерунде. Дети не всегда просчитывают последствия своих действий, особенно долговременные - возможно, поэтому закон так суров к ним. Логика именно такова: ребёнок может накосячить неосознанно, и это опасно. Плюс этот закон обучает колдовать, не попадаясь никому и никогда - в смысле, магглам, когда вырастешь. Так придумала Роулинг - а я вот с вами согласна, это слишком жестоко.