С каких это пор Крауч стал защитником магглов? Он сажал преступников, потому что это было частью его работы - работы, хорошо выполняя которую, он поднимался выше по карьерной лестнице. Он посадил сына, потому что Барти нарушил правила, которые Крауч-старший защищал, и пошел против системы, которую Крауч-старший принимал и в которой работал.
К тому же, УПСы мочили всех: маглов, маглокровок, чистокровок, полукровок. Если бы Крауч и озлобился на них за идеи, не факт, что камнем преткновения были бы маглы.
Как Дамб мог сажать преступников? Он что, работал в департаменте правопорядка? Визенгамот - судебная ветка власти, может, еще и законодательная. Где вы видели судью, который судил преступника, на которого сам же подал иск? Он и так рисковал, создавая ОФ. А создавал - потому что департамент правопорядка не справлялся с УПСами. Ничего не делаешь - коко, верховный чародей, великий светлый, а ни одного упса не изобличил. Создаешь ОФ, выходя за рамки своих полномочий - коко, вне закона, такие же террористы, только цвета заклятий другие, мирным жителям спать мешаете.