Ambrozia, странности Гарри мог замечать и раньше, но Лили мало ему рассказывала, а все крестражи разные. Скорее он, как и она, гнал от себя подозрения, а потом сопоставил всё. Я думаю, если бы всерьёз догадывался, иначе вёл бы себя - всё-таки мать. Но когда он об этом говорит (отцу, как я понимаю?), то может знать и после 1-го собрания (Лили зачем-то меняли на Минерву), и после 2-го собрания (с которого Джеймс ушёл) знает точно. Тогда уже не было смысла что-либо скрывать. Ну, или Лили ему сама объяснила после Арки. Надо же было как-то объяснять, что там было!