Lacka, Гарри просто сыграл на эмоциях дементоров, усилил их. А дементоры не выдержали и сами пошли в гости.

Кулон отравителя проверяет только то, что в тарелке или кубке, то есть то, что хозяин будет есть или пить. Но ведь есть еще масса других способов отравить человека, так что Кулон вещь не слишком надежная.

У Гарри сопротивляемость ядам выше нормы, но отравить его все-таки можно. Эту часть аркана он от Волдеморта не получил.