Есть две разные Джинни: канонная и фанонная, и между ними очень мало общего. Вы сейчас перечислили признаки фанонной.
В каноне нет упоминаний, что Гарри Поттеру кто-либо подливает аммортенцию.
Что аммортенция для Гарри пахнет, как Джинни, означает лишь то, что ему нравится эта девочка. Для Гермионы аммортенция, вроде бы, библиотекой пахла.
Каждому своё)))
То что он в неё влюбился внезапно во время пребывания в гостях у Молли, ну так подростки часто влюбляются внезапно.
Упоминаний о большом наследстве Поттера в каноне не было. Миллионы рода Поттер- это Фанон. Откуда? Да парню, выросшему в чулане под лестницей, та куча денег показалась огромной, но сумма не указывается. Так же в каноне нет упоминаний, что деньги вообще являются чем-то важным в семье Уизли ( упоминание об обратном есть. Вспомним выигрыш в лотырею в третьей книге).
То что она творила под действием Дневника не в счёт. Хотя ладно, согласен, во второй книге она вела себя глупо, ставим ей диагноз Пуффендуй и... Там четверть школы с таким диагнозом живут, ничего страшного.
Даже у хороших девушек, как правило, есть бывшие бойфренды, поскольку первая любовь редко бывает удачной.