Alteyaавтор
5 апреля 2017 к фанфику Экспериментальное зелье
|
|
Цитата сообщения riky от 05.04.2017 в 21:33 О! Не пробовала такой! Рецепт в студию, пожалуйста! Ну в нем нету кнедликов, клецок, нету сала, свеклу пополам варят и тушат, овощи тушат, а не обжаривают... А вообще-сложный вопрос. Каждый варит борщ так, как варили у него в семье, или как ему хочется-нравится... Границы между способами приготовления стираются. Но основное, я пожалуй, выделила. Эээ... это был рецепт. )) Варите курицу - я обычно ножки беру - когда готова будет, кидаете нарезанные овощи: сперва кукурузу, если свежая, а потом кабачок с репкой, они очень быстро варятся. Если кукуруза консервированная, то всё вместе можно. Собственно, всё. ) Посолить ещё. Можно ещё заморочиться и, сняв мясо с костей, вернуть его порезанным на кусочки в суп. ) Но можно обойтись. А у меня в семье борщ не варили. ))) Я сама потом училась, нашла в интернете рецепт - и. ) |