Ваша позиция мне понятна. Но это не значит, что я с ней согласен. Людьми часто управляют эмоции, а не логика. А относится ли Крам к "нормальным мужикам" по вашему критерию - вообще отдельный вопрос. Его образ в каноне довольно схематичен. И я бы не согласился, что мужчина откажется считать девушку своей, если она постоянно о ком-то ещё говорит. Это как раз может разозлить.
Можно вспомнить поведение Рона - он буянил и предъявлял претензии Гермионе, не имея вообще никаких оснований, даже призрачных. Но почему-то делал это. Значит, он питал какие-то свои "иллюзии".

Кроме того, чтобы дать в моём тексте обоснование такому поведению Крама, нужно углубляться в его отношения с Гермионой. Желания делать это у меня нет, по крайней мере, сейчас. Так что я хочу оставить эту картинку в таком вот фрагментарном состоянии - Крам сорвался (по своим причинам) и набил морду Гарри. И что из этого получилось.